Il frutto del baobab è comunemente definito il superfrutto dell’Africa perchè è uno dei frutti più ricchi di sostanze nutritive sul pianeta, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti.
Dal punto di vista nutrizionale, il baobab è eccezionalmente ricco di vitamina C, vitamina B6, ferro, calcio, proteine, acidi grassi essenziali e fibre alimentari. È inoltre ricco di antiossidanti, importanti per proteggere l’organismo dai dannosi radicali liberi, che sono associati a molte malattie e all’invecchiamento precoce.
Le proprietà del baobab, tra cui l’abbondanza di fibre, vitamina C e antiossidanti, lo rendono un valido alleato per la salute digestiva, la gestione del colesterolo e il benessere cardiovascolare, secondo l’uso tradizionale della medicina africana.
La sua ricchezza di vitamina C e minerali come calcio e ferro lo rendono particolarmente utile per la salute del cuore, contribuendo a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna. Le proprietà antinfiammatorie del baobab lo rendono una buona aggiunta a diverse preparazioni, mentre la sua ricchezza di vitamina C lo rende prezioso per sostenere il sistema immunitario e per combattere l’invecchiamento precoce.