Il collagene è la principale proteina del tessuto connettivo, presente in tutte le cellule degli organismi pluricellulari. Essa conferisce proprietà strutturali ed elastiche a ossa, tendini, cartilagini e pelle.
Il collagene di tipo II è prevalente nella cartilagine ialina, che include le articolazioni sinoviali, lo sterno e il tratto respiratorio. La sua configurazione specifica conferisce proprietà elastiche distintive.
Questo tipo di collagene è in grado di modificare il volume della cartilagine ialina in risposta alla compressione. La sua capacità di adattamento favorisce il trofismo delle cartilagini, dei tendini e del tessuto connettivo, contribuendo all’efficienza e alla funzionalità di tali strutture.
Il collagene garantisce compattezza ed elasticità alla pelle.